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氯化钙溶液能诱导肌动蛋白单体发生聚合,且肌动蛋白单体开始发生聚合的临界浓度与氯化钙溶液的浓度呈反曲函数关系。肌动蛋白受诱导聚合的具体机理与钙离子和蛋白多个特定部位的结合有关。用量用法:将5%氯化钙液10-20mL,以25%葡萄糖液稀释1倍后缓慢静注。
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氯化钙对啤酒酿造的影响:
在啤酒生产过程中,加入氯化钙促进负电荷蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中起着多方面的作用,其主要作用是调节糖化泥浆和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活性、蛋白质和草酸根的沉淀。
其中,钙是啤酒酵母生命活动所需的矿物质元素,钙离子能促进酿酒酵母的生长。低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应。钙离子能被生长的酵母细胞积极吸收,与细胞壁蛋白结合,减少不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的抑制作用,促进亚适量镁离子的作用。此外,氯化物在发酵过程中形成,控制发酵中微生物的生长。
氯化钙应选择性地用于啤酒生产,了解氯化钙对酵母的凝聚力.产酸情况.酒精体积比.合理利用氯化钙,优化生产过程中钙离子的变化及其对啤酒风味的影响。
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氯化钙的常用应用包括制冷设备中使用的盐水.道路融冰剂和干燥剂。氯化钙吸附能力突出,脱附温度低,在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。但由于氯化钙不易形成稳定的多孔材料,与气氨接触面积小,吸附.在解吸过程中容易膨胀.结块,因此在这方面很难付诸实践。
将氯化钙加载到高比表面载体上,可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积。相关研究表明,将氯化钙加载到分子筛上制备的复合吸附剂比单一吸附剂具有更好的吸附性能和稳定性。氯化钙水溶液是酸性的。由于钙离子水解,弱者水解强。也可以理解,水电离离氢离子和氢氧根离子。氢氧根和钙离子结合产生氢氧化钙是微容的,所以溶液中的氢离子比氢氧根多,所以呈酸性。
无水氯化钙是一种中性干燥剂,但不能干燥氨。浓硫酸是一种强酸氧化干燥剂,可以干燥酸和中性气体。颗粒状无水氯化钙通常用作干燥剂来填充干燥管,用氯化钙干燥的海藻灰可用于纯碱的生产。一些家用除湿器使用氯化钙来吸收空气中的水分。氯化钙也可用作气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。
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以上信息由专业从事山西氯化钙批发价格的鑫顺源化工于2024/12/16 14:05:58发布
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