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山西液体氯化钙定制价格合理 鑫顺源科贸

来源:鑫顺源化工 更新时间:2025-03-15 08:04:50

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氯化钙无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强,容易暴露于空气中极易潮解。易溶于水,20℃时溶解度为74.5 g/100,同时放出大量的热(氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g),其水溶液呈中性。

山西氯化钙的制备方法有什么?液体氯化钙定制

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二水氯化钙(脱水法)法:将食用二水氯化钙于200~300℃下进行干燥脱水,制得食用无水氯化钙成品。对于中性氯化钙溶液,可采用喷雾干燥塔,在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水,制得无水氯化钙粉末状成品。

山西氯化钙的主要应用有什么?液体氯化钙定制

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氯化钙主要用于血钙降低而引起的手足搐搦症、渗出性水肿、肠和输尿管绞痛、镁等。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。可增加细菌细胞壁的通透性。该品可用于肠绞痛等。可用于性。用于维生素D缺乏性佝偻病、病、孕妇及哺乳期妇女钙盐补充。

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氯化钙对啤酒酿造的影响:

在啤酒生产过程中,加入氯化钙促进负电荷蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中起着多方面的作用,其主要作用是调节糖化泥浆和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活性、蛋白质和草酸根的沉淀。

其中,钙是啤酒酵母生命活动所需的矿物质元素,钙离子能促进酿酒酵母的生长。低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应。钙离子能被生长的酵母细胞积极吸收,与细胞壁蛋白结合,减少不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的抑制作用,促进亚适量镁离子的作用。此外,氯化物在发酵过程中形成,控制发酵中微生物的生长。

氯化钙应选择性地用于啤酒生产,了解氯化钙对酵母的凝聚力.产酸情况.酒精体积比.合理利用氯化钙,优化生产过程中钙离子的变化及其对啤酒风味的影响。

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以上信息由专业从事液体氯化钙定制的鑫顺源化工于2025/3/15 8:04:50发布

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